目前，購買高檔海參都送精品禮盒，似乎越貴的海參銷路越好。和平區一家規模較大的海參店里，每天都能銷售出五六個售價高達2萬元的豪華海參禮盒。這里的銷售人員介紹說：“這種高檔海參基本上都是送禮用的，很少有人自己吃。”

記者在走訪幾家海參專賣店時了解到，由于目前海參銷售對象大多是春節送禮的人，他們對送禮的要求也很“苛刻”。“現在送禮主要是送領導或者客戶，如果送的海參質量太差，不光臉上沒光，萬一被收禮人發現了，也會影響以后的關系。”鐵西區興工街的一家海參店的銷售人員介紹，現在送海參的單位或個人一般挑選的海參價格都在中等以上，如果送低檔的海參，經常吃海參的人一吃就能吃出來，那樣還不如不送呢。

海參這么昂貴，為什么還有這么多人購買呢？沈陽食品協會的一位工作人員告訴記者：“海參自身的保健養生價值極高，含有18種氨基酸、?；撬?、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、海參皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，其主要作用在于提高人體免疫力，同時也有美容養顏的功效。”越來越多的人認識到海參的好處，所以海參漸漸成為送禮必備的食品。常年食用海參的劉女士告訴記者：“對于一些愛美女士來說，吃海參可以起到美容養顏的功效，自“血燕門”事件后，海參已經取代了燕窩成為愛美女士滋補的首選。”